Apa yang dimaksud dengan Taste Aversion?

Peran Pengkondisian Klasik dalam Taste Aversions

Keengganan rasa yang terkondisi melibatkan penghindaran makanan tertentu setelah suatu periode penyakit setelah mengkonsumsi makanan itu. Keengganan ini adalah contoh yang bagus tentang bagaimana pengkondisian klasik dapat menghasilkan perubahan perilaku, bahkan setelah hanya satu insiden perasaan sakit.

Bagaimana Cara Kerja Rasa Terdistorsi?

Pernahkah Anda sakit setelah makan sesuatu dan kemudian menemukan bahwa hanya memikirkan makanan itu membuat Anda merasa sedikit mual?

Ini adalah contoh yang bagus dari apa yang sering disebut sebagai keengganan rasa yang dikondisikan.

Suatu keengganan rasa yang terkondisi dapat terjadi ketika makan suatu zat diikuti oleh penyakit. Misalnya, jika Anda makan taco untuk makan siang dan kemudian jatuh sakit, Anda mungkin menghindari makan taco di masa depan bahkan jika makanan yang Anda makan tidak memiliki hubungan dengan penyakit Anda.

Meskipun tampaknya kita berharap bahwa kita akan menghindari makanan yang segera diikuti oleh penyakit, penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi makanan dan timbulnya penyakit tidak perlu selalu berdekatan. Keengganan rasa dapat berkembang bahkan ketika ada penundaan panjang antara stimulus netral (makan makanan) dan stimulus tidak terkondisi (perasaan sakit).

Dalam pengkondisian klasik , keengganan makanan yang terkondisi adalah contoh dari pembelajaran persidangan tunggal. Hanya membutuhkan satu pasang stimulus yang sebelumnya netral dan stimulus yang tidak terkondisi untuk membentuk dan respons otomatis.

Contoh Taste Aversions

Bayangkan Anda sedang berlibur dan makan ayam enchilada di sebuah restoran. Beberapa jam setelah makan enchilada, Anda menjadi sakit keras. Selama bertahun-tahun setelah insiden itu, Anda mungkin tidak dapat membawa diri Anda untuk makan ayam enchilada dan bahkan mungkin kaki mual ketika Anda mencium makanan yang mengingatkan Anda tentang hidangan tertentu.

Keengganan rasa yang terkondisi ini dapat terjadi bahkan ketika Anda tahu bahwa penyakit Anda tidak terhubung dengan memakan barang tertentu. Pada kenyataannya, Anda mungkin sepenuhnya sadar bahwa Anda mengambil virus perut yang buruk dari salah satu teman perjalanan Anda yang sakit hanya beberapa hari sebelum perjalanan.

Keengganan rasa yang terkondisi ini cukup umum dan dapat berlangsung selama beberapa hari hingga beberapa tahun. Pertimbangkan keengganan Anda sendiri terhadap makanan tertentu. Dapatkah Anda menghubungkan ketidaksukaan Anda untuk hal-hal tertentu dengan periode penyakit, mual, atau mual? Orang-orang mungkin menemukan bahwa mereka menghindari jenis makanan yang sangat spesifik selama bertahun-tahun hanya karena mereka mengkonsumsi barang tertentu itu sebelum mereka jatuh sakit.

Memahami Taste Aversions

Dapat merasakan keengganan terjadi baik secara sadar dan tidak sadar ? Dalam banyak kasus, orang mungkin sama sekali tidak menyadari alasan yang mendasari ketidaksukaan mereka terhadap jenis makanan. Mengapa keengganan rasa ini muncul, terutama ketika kita secara sadar menyadari bahwa penyakit itu tidak terikat pada makanan tertentu?

Seperti yang mungkin sudah Anda sadari, keengganan rasa yang terkondisi merupakan contoh bagus dari beberapa mekanika dasar pengkondisian klasik.

Apakah itu semua ada pada keengganan rasa yang terkondisi ini? Seperti yang Anda mungkin sudah perhatikan, skenario yang dijelaskan di atas tidak tepat sesuai dengan harapan standar untuk pengkondisian klasik.

Pertama-tama, pengkondisian terjadi setelah hanya pasangan tunggal dari stimulus netral dan stimulus tidak terkondisi (UCS). Seperti yang Anda mungkin juga ingat dari studi Anda tentang pengkondisian klasik, rentang waktu antara stimulus netral dan UCS biasanya hanya hitungan detik.

Dalam kasus keengganan rasa yang terkondisi, selang waktu sering mencapai beberapa jam.

Meskipun tampaknya melanggar prinsip-prinsip umum pengkondisian klasik, para peneliti telah mampu menunjukkan efek dari ketidakpuasan rasa yang dikondisikan dalam pengaturan eksperimental. Dalam salah satu eksperimen tersebut, psikolog John Garcia memberi makan air beraroma (stimulus netral sebelumnya) ke tikus percobaan. Beberapa jam kemudian, tikus-tikus itu disuntik dengan zat (UCS) yang membuat mereka sakit. Kemudian, ketika tikus-tikus itu diberi air beraroma, mereka menolak meminumnya.

Menjelaskan Kebencian Kondisi Terdingin

Karena penelitian Garcia bertentangan banyak dari apa yang sebelumnya dipahami tentang pengkondisian klasik, banyak psikolog yang tidak yakin dengan hasilnya. Pavlov mengemukakan bahwa setiap stimulus netral dapat menimbulkan respons yang terkondisi. Jika itu benar, lalu mengapa perasaan sakit dikaitkan dengan makanan yang dimakan beberapa jam sebelumnya? Bukankah penyakit dikaitkan dengan sesuatu yang terjadi tepat sebelum gejala terjadi?

"Rasa benci tidak sesuai dengan nyaman dalam kerangka kerja pengkondisian klasik atau instrumental," kata Garcia. "Keengganan ini secara selektif mencari rasa dengan pengecualian rangsangan lain. Interval interstimulus adalah seribu kali lipat terlalu lama."

Apa yang Garcia dan peneliti lain mampu menunjukkan adalah bahwa dalam beberapa kasus, jenis stimulus netral yang digunakan memang memiliki pengaruh pada proses pengkondisian. Jadi mengapa jenis stimulus begitu penting dalam kasus khusus ini?

Satu bagian dari penjelasan terletak pada konsep kesiapan biologis . Pada dasarnya, hampir setiap organisme secara biologis cenderung untuk menciptakan asosiasi tertentu antara rangsangan tertentu.

Jika seekor hewan memakan makanan dan kemudian menjadi sakit, mungkin sangat penting bagi keberadaan hewan itu untuk menghindari makanan semacam itu di masa depan. Asosiasi ini sering penting untuk bertahan hidup, jadi tidak heran mereka terbentuk dengan mudah.

Satu Kata Dari

Pengkondisian klasik dapat memiliki pengaruh yang kuat pada perilaku. Ketika rasa keengganan terkondisi sangat jelas ditunjukkan, terkadang belajar dapat terjadi sangat cepat setelah hanya satu kali uji coba. Lain kali Anda menemukan diri Anda menghindari makanan tertentu, pertimbangkan peran yang mungkin dihindari oleh ketidakpuasan dalam ketidaksukaan Anda untuk barang tertentu itu.

> Sumber:

> Garcia, J., Ervin, FR, & Koelling, RA Belajar dengan penundaan tulangan yang berkepanjangan. Ilmu Psikologi, 1966; 5: 121-122.

> Garcia, J. & Koelling, RA Hubungan isyarat terhadap konsekuensi dalam pembelajaran penghindaran. Ilmu Psikologi, 1966; 4: 123-124.

> Weiten, W. Psychology: Themese and Variations. Belmont, CA: Thompson Wadsworth; 2007.