Apakah Anda sibuk dengan pikiran tentang makanan? Pembatasan mungkin penyebabnya.
Kadang-kadang dalam praktek saya, saya melihat individu yang subsindromal untuk gangguan makan, yang berarti mereka tidak memenuhi kriteria penuh untuk gangguan makan , tetapi melaporkan keasyikan intens dengan makanan yang mengganggu kegiatan lain. Sebagai contoh, saya melihat seorang klien yang melaporkan bahwa pikiran tentang makanan membuatnya tidak dapat berkonsentrasi selama pertemuan.
Saya menduga ada banyak orang di luar sana; mayoritas bahkan tidak mencari bantuan.
Apa yang terjadi di sini?
Menurut hierarki kebutuhan Maslow , mamalia memiliki lima kebutuhan dasar untuk bertahan hidup: tidur, air, udara, kehangatan, dan makanan. Jika salah satu dari kebutuhan dasar ini tidak terpenuhi, mamalia akhirnya akan mati.
Kebutuhan-kebutuhan ini dapat ditekan sementara, tetapi seiring waktu, ketika salah satu dari kebutuhan ini tidak terpenuhi, ada dorongan yang meningkat untuk memenuhi kebutuhan itu. Semakin lama kebutuhan tidak terpenuhi, semakin sulit untuk menolak memuaskan kebutuhan, dan beberapa hal dapat diduga terjadi:
- perhatian seseorang menjadi semakin terfokus pada pemenuhan kebutuhan;
- menjadi sulit berkonsentrasi pada hal lain;
- keinginan kuat untuk memenuhi kebutuhan itu dialami;
- seseorang menjadi semakin mudah tersinggung dan tidak bahagia; dan
- ketika kebutuhan akhirnya terpenuhi, jumlah yang lebih besar dari jumlah normal diperlukan untuk menutupi kekurangan tersebut.
Pertimbangkan apa yang terjadi ketika Anda kurang tidur.
Jika Anda begadang beberapa malam berturut-turut, pada akhir minggu, Anda mungkin mudah tersinggung, sulit berkonsentrasi, dan ketika Anda akhirnya tidur, Anda tidur lebih lama daripada malam-malam biasa.
Untuk mendemonstrasikan bagaimana hal ini berkaitan dengan makanan dan diet, Kathy Kater, LICSW, penulis Badan Sehat: Mengajar Anak-anak Apa yang Harus Mereka Ketahui , kurikulum kesehatan, memberikan rencana pelajaran di mana ia mendorong siswa untuk mencoba "diet udara." siswa diberi sedotan dan diminta untuk bernapas masuk dan keluar melalui jerami, menyumbat hidung mereka, sambil mendengarkan cerita yang satu menit atau lebih lama.
Biasanya para siswa merasa sulit untuk berkonsentrasi pada cerita ketika pembatasan udara dimulai. Mereka menjadi semakin asyik dan cemas tentang mendapatkan udara yang cukup. Ketika akhirnya mereka diizinkan untuk bernafas normal, mereka terkesiap, menelan, dan mengambil lebih banyak dari biasanya jumlah udara.
Jadi bagaimana ini bermain dengan makanan?
Ketika seseorang melakukan diet, mereka biasanya menjadi sibuk dengan makan dan mulai mengalami pikiran yang mengganggu tentang makanan, sehingga sulit berkonsentrasi pada hal-hal lain. Ini adalah dorongan awal yang mencoba memastikan kelangsungan hidup. Ketika kebutuhan terpenuhi, keasyikan dengan kebutuhan itu mereda. Orang yang sedang diet juga menjadi semakin mudah marah seperti orang yang kurang tidur.
Dalam bukunya Secrets From the Eating Lab , Tracy Mann, Ph.D. melaporkan bahwa penelitian laboratorium mengkonfirmasi bahwa diet menunjukkan defisit kognitif. “Memfokuskan secara ekstensif pada makanan dan makan (dan kadang-kadang juga kekhawatiran tentang berat badan Anda) mencuri perhatian yang berharga dari kegiatan lain, dan semakin banyak pikiran yang dipikirkan para pelaku diet, semakin sulit mereka mengalami pemikiran tentang hal-hal lain dan menangani tugas-tugas kognitif lainnya.” Jadi, Meskipun diet kronis mungkin tidak memiliki gangguan makan tradisional, keasyikan dengan makanan ini dapat mengganggu fungsi dalam cara yang signifikan.
Untuk orang-orang ini saya sering merekomendasikan buku Intuitive Eating oleh Evelyn Tribole, MS, RD dan Elyse Resch, MS, RDN. Makan yang intuitif adalah filosofi nutrisi berdasarkan menjadi terbiasa dengan sinyal lapar alami tubuh daripada pedoman eksternal. Menurut buku itu, banyak orang yang berpikir bahwa mereka makan dengan hati-hati sebenarnya sedang diet. Melalui 10 prinsip, penulis membimbing pembaca untuk berhenti berdiet dan menghormati rasa lapar mereka.
Jika Anda menemukan bahwa Anda sibuk dengan pikiran tentang makanan, Anda mungkin ingin melengkapi catatan makanan selama seminggu dan kemudian memeriksanya. Renungkan pola makan Anda dan bereksperimen dengan meningkatkan asupan dengan memuaskan rasa lapar Anda dan lihat apakah kesibukan Anda berubah.
Jika ini tidak membaik dengan intervensi ini, silakan mencari bantuan dari seorang profesional.
Referensi:
Kathy Kater , Tubuh Sehat: Mengajar Anak-Anak Apa yang Harus Diketahui