Makan Sehat Di Rumah Lebih Mudah Dibanding Anda Pikirkan!
Makan Sehat Di Rumah:
Salah satu alasan sibuk, orang yang stres cenderung menambah berat badan adalah mereka lebih sering makan makanan cepat saji, atau pergi keluar untuk makan. Ini bisa dimengerti; setelah hari yang sibuk berlarian, Anda mungkin tidak punya waktu untuk pulang dan memasak sesuatu dari awal. Tetapi makan sehat di rumah dapat membantu Anda mengurangi berat badan saat stres, karena makanan yang Anda buat biasanya jauh lebih baik untuk Anda.
(Mereka lebih sehat daripada makanan cepat saji, dan biasanya porsinya lebih kecil dan lebih rendah lemaknya daripada apa yang Anda temukan di restoran.) Memasak di rumah dapat menghemat uang Anda, juga, yang secara tidak langsung dapat mengurangi tingkat stres Anda dengan membuat Anda kurang ketegangan keuangan . Ini mungkin tampak seperti tugas yang menakutkan untuk pulang dan memasak sesuatu yang sehat atau baru setelah hari yang panjang, tetapi lebih mudah daripada yang Anda kira. Berikut ini beberapa panduan cepat dan sederhana untuk membantu Anda mengonsumsi makanan yang lebih sehat di rumah:
- Rencana ke Depan: Langkah pertama yang penting dalam rencana makan yang sehat adalah pergi berbelanja sekali seminggu, dan rencanakan makanan minggu itu ketika Anda melakukannya. Dengan begitu, Anda sudah memiliki semua bahan yang Anda butuhkan, dan tidak akan ada stres dalam memutuskan apa yang harus dimakan setiap malam; sudah direncanakan! Berikut adalah beberapa ide yang perlu diingat saat berbelanja, dan berikut adalah beberapa resep dan ide hebat.
- Keep It Simple, Silly: Anda tidak perlu memasak empat hidangan. Seringkali, apa yang sehat juga apa yang mudah. (Pikirkan tentang hal ini: salad lebih mudah untuk disatukan daripada ayam goreng; ayam panggang membutuhkan lebih sedikit pekerjaan daripada lasagna.) Cobalah untuk memiliki keseimbangan protein, buah-buahan, sayuran, dan tidak terlalu banyak lemak atau karbohidrat. Berikut adalah beberapa gagasan perencanaan makan yang cepat dan sehat. Dan di sini ada beberapa prinsip utama yang perlu diingat, termasuk menggunakan salad sebagai basa, dan dimulai dengan sekaleng sup dan hiasan.
- Masak ke Depan: Anda dapat memaksimalkan waktu Anda dengan memasak lebih banyak dari yang Anda butuhkan, dan memanaskan makanan nanti dalam seminggu atau sebulan. Beberapa orang menghabiskan satu hari sebulan memasak makanan lengkap dan menyimpan freezer mereka; kemudian mereka memiliki makanan buatan sendiri yang sehat untuk dimakan sepanjang bulan dengan sedikit usaha. Orang lain (seperti saya) membuat panci sup atau cabai setiap minggu dan makan siang dengan salad sepanjang minggu atau sebagai bagian dari makan malam beberapa malam. Ini adalah cara yang bagus untuk mengisi diri Anda lebih sedikit, dan mengolah sayuran ke dalam diet Anda! Inilah cara cepat untuk membuat satu minggu makan malam.
- Gunakan Pot Kuali: Ya, mereka telah membuat comeback dan merupakan bagian besar dari rencana makan yang sehat. Banyak orang menggunakan tempayan pot, atau slow cooker, hari ini karena Anda dapat memasukkan beberapa bahan di pagi hari dan pulang ke rumah dengan aroma gurih dari makanan yang siap untuk dimakan segera! (Dan ini beberapa resep untuk Anda mulai!)
Kiat Tambahan ...
Setelah Anda terbiasa makan makanan yang lebih sehat di rumah, Anda mungkin menemukan bahwa Anda dapat mencambuk sesuatu di sekitar lima belas menit atau kurang - tentang apa yang diperlukan untuk melalui drive-thru dan waktu yang lebih sedikit daripada yang dibutuhkan untuk pergi ke restoran duduk. Jika tampaknya masih sangat menekan, berikut beberapa kiat tambahan untuk membuatnya lebih mudah:
- Set Ahead: Set meja untuk hari berikutnya sebelum Anda pergi tidur di malam hari. Dengan begitu, hanya perlu beberapa menit, dan beberapa menit itu akan dihabiskan ketika Anda tidak kelaparan dan mencoba menyiapkan makan malam.
- Enlist Help: Jika Anda memiliki keluarga, delegasikan bagian dari pekerjaan. Jika Anda tahu bahwa Anda memiliki bantuan, gagasan untuk membersihkan makanan setelah makan tidak akan terasa begitu suram. Untuk bersenang-senang, putar musik dan lihat seberapa banyak yang bisa Anda lakukan sebelum akhir satu atau dua lagu.
- Gunakan Kertas: Bagi mereka yang benar-benar ingin mengurangi pembersihan, Anda selalu dapat menggunakan pelat sekali pakai dan sendok garpu. Meskipun tidak ramah lingkungan, jika ide membuang-buang makanan setelah selesai makan dapat membuat perbedaan antara makan di luar atau makan di rumah, dengan segala cara, cobalah. Anda akan menghemat lebih banyak daripada biaya piring dalam apa yang akan Anda habiskan.
Semoga tips ini akan membantu Anda untuk keluar dari kebiasaan makan dan memulai rencana makan sehat yang baru. Tingkat stres Anda tidak perlu naik, dan tubuh dan dompet Anda akan berterima kasih.