Memahami Fobia Terkait Makanan
Makanan fobia dapat membatasi hidup, mencegah penderita mencoba restoran baru atau bahkan berpartisipasi dalam pertemuan keluarga. Dalam kasus ekstrim, fobia makanan bahkan dapat berdampak pada kesehatan, menyebabkan diet terbatas yang kekurangan nutrisi penting. Sementara semua fobia makanan dapat memiliki efek yang serupa, penyebab dan gejalanya mungkin sangat berbeda.
Takut Makanan
Kadang-kadang keliru untuk gangguan makan, cibophobia sebenarnya adalah ketakutan makanan.
Mereka yang memiliki gangguan makan umumnya menggambar hubungan antara makan dan citra tubuh , sementara orang dengan cibophobia takut makanan itu sendiri.
Cibophobia biasanya jatuh ke dalam pola. Beberapa orang takut dengan makanan yang sangat mudah rusak seperti mayones. Yang lain khawatir tentang kekurangan daging atau barang-barang yang mendekati tanggal kedaluwarsa. Beberapa orang dengan cibophobia takut untuk memasak, sementara beberapa menolak untuk makan makanan yang dimasak oleh orang lain.
Mengatasi cibophobia bisa menjadi tantangan. Mempelajari resep, membiasakan diri dengan berbagai macam makanan dan teknik memasak, dan secara bertahap memperluas cakrawala Anda dapat membantu dengan ketakutan ringan. Gejala yang lebih serius mungkin memerlukan bantuan ahli kesehatan mental.
Takut Memasak
Mageirocophobia, atau rasa takut memasak, jatuh ke dalam banyak subtipe. Anda mungkin khawatir tentang dampak sosial dari presentasi atau kualitas makanan. Mungkin Anda terobsesi dengan kesendirian, khawatir bahwa Anda mungkin terlalu lama atau kurang makan makanan.
Atau mungkin Anda takut dengan proses memasak, melukai diri sendiri di dapur atau mengalami kesulitan mengikuti resep.
Sebuah subset mageirocophobia mencapai legiun koki rumahan selama liburan musim dingin. Berselera bernama "diemeleagrisphobia," atau "mati, takut kalkun," oleh selebriti Food Network Alton Brown, ketakutan memasak kalkun liburan bisa menjadi intens.
Lusinan spesial TV, situs web, dan bahkan Talkball Line khusus Turki-Turki tersedia untuk membantu koki rumahan melalui perayaan tahunan mereka.
Mengatasi strategi untuk takut memasak tergantung pada tingkat keparahan dan ketakutan yang Anda miliki. Dalam banyak kasus, memberi diri Anda waktu ekstra, hanya menyajikan resep yang sudah dikenal kepada para tamu dan meminta bantuan anggota keluarga dapat membantu meredakan kecemasan. Jika Anda tidak dapat meredakan ketakutan Anda sendiri, mencari bantuan dari guru memasak atau profesional kesehatan mental mungkin diperlukan.
Takut pada Makanan Baru
Terutama umum pada anak-anak, makanan neophobia kadang-kadang berubah menjadi ketakutan seumur hidup untuk mencoba makanan baru. Banyak penderita mengalami kesulitan hanya dengan kategori makanan tertentu, seperti sushi atau jeroan, atau dengan tekstur tertentu. Yang lain takut untuk mencoba makanan baru sama sekali. Neophobia makanan berkaitan dengan neophobia, atau rasa takut akan hal-hal baru, serta ketakutan akan hal yang tidak diketahui.
Takut Muntah
Rasa takut muntah, atau emetophobia, dapat menyebabkan pola makan yang sangat terbatas. Anda mungkin khawatir bahwa makanan tertentu kurang matang atau manja. Anda mungkin menolak untuk makan hal-hal yang Anda rasakan sebagai sakit perut, seperti hidangan pedas atau sayuran mentah. Beberapa orang menolak makan sama sekali ketika mereka berada di tempat umum atau tidak memiliki akses mudah ke kamar kecil.
Rasa takut muntah mungkin terkait dengan rasa takut kehilangan kendali; dalam kasus ekstrim, akhirnya bisa menyebabkan agoraphobia .
Sumber:
Asosiasi Psikiatri Amerika. (1994). Diagnostik dan Statistik Manual Gangguan Mental (4th Ed.) . Washington, DC: Penulis.